Como fazer: Hambúrguer com pão australiano

Ingredientes:

– 500g de carne moída
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho picados
– Sal e pimenta a gosto
– 4 fatias de queijo cheddar
– 4 pães australianos
– Alface, tomate e cebola roxa para acompanhar

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture a carne moída, a cebola, o alho, o sal e a pimenta até obter uma massa homogênea.
2. Divida a massa em 4 porções e modele os hambúrgueres.
3. Em uma frigideira quente, grelhe os hambúrgueres por aproximadamente 5 minutos de cada lado, ou até atingir o ponto desejado.
4. Coloque uma fatia de queijo cheddar sobre cada hambúrguer e deixe derreter.
5. Corte os pães australianos ao meio e leve ao forno para aquecer.
6. Montagem: coloque uma folha de alface sobre a base do pão, em seguida o hambúrguer com queijo derretido, tomate e cebola roxa. Cubra com a outra metade do pão.
7. Sirva o hambúrguer com pão australiano acompanhado de batatas fritas ou salada.

Dicas:

– Você pode adicionar bacon crocante ao hambúrguer para um sabor extra.
– Experimente variar os queijos, como gorgonzola ou muçarela.
– Se preferir, substitua a carne moída por carne de frango ou vegetariana.