Como fazer: Hambúrguer com molho pesto

Para preparar um delicioso hambúrguer com molho pesto, comece misturando carne moída com temperos de sua preferência, como sal, pimenta e alho em pó.

Preparando o hambúrguer

Modele a carne em formato de hambúrgueres e leve para grelhar em uma frigideira quente até que fiquem dourados e cozidos por dentro.

Enquanto os hambúrgueres grelham, prepare o molho pesto batendo no liquidificador manjericão fresco, alho, queijo parmesão, nozes, azeite e sal.

Monte o hambúrguer colocando uma fatia de queijo derretido sobre a carne grelhada e regue com o molho pesto recém-preparado.

Finalize com folhas de rúcula e tomate fatiado, feche o hambúrguer com o pão de sua escolha e sirva acompanhado de batatas fritas.