Como fazer: Hambúrguer com molho de hortelã

Para preparar um delicioso hambúrguer com molho de hortelã, comece misturando a carne moída com temperos a gosto, como sal, pimenta e alho. Modele os hambúrgueres e leve para grelhar em fogo médio.

Preparando o molho de hortelã

Enquanto os hambúrgueres grelham, prepare o molho de hortelã. Bata no liquidificador folhas de hortelã, iogurte natural, limão, sal e pimenta até obter uma mistura homogênea.

Montagem do hambúrguer

Após grelhar os hambúrgueres, monte o sanduíche colocando uma fatia de queijo, alface, tomate e o molho de hortelã. Sirva acompanhado de batatas fritas ou salada.

Variações do hambúrguer

Experimente adicionar bacon crocante, cebola caramelizada ou cogumelos refogados para dar um toque especial ao seu hambúrguer com molho de hortelã.

Harmonização

Para acompanhar esse prato, uma boa opção é servir com uma cerveja artesanal ou um suco natural bem gelado. A combinação de sabores será incrível!

Dicas extras

Se preferir, você pode substituir a carne bovina por frango ou até mesmo por uma opção vegetariana, como hambúrguer de grão-de-bico. O molho de hortelã combina bem com diferentes tipos de proteína.

Finalização

Agora que você sabe como fazer um hambúrguer com molho de hortelã, aproveite para surpreender a família e os amigos com essa receita deliciosa e fácil de preparar. Bom apetite!