Como fazer: Hambúrguer com molho de cebola caramelizada

Para preparar um delicioso hambúrguer com molho de cebola caramelizada, comece selecionando os ingredientes necessários. Você vai precisar de carne moída de boa qualidade, pão de hambúrguer, queijo, cebolas, açúcar, vinagre balsâmico, manteiga e temperos a gosto.

Preparando o hambúrguer

Tempere a carne moída com sal, pimenta e outros temperos de sua preferência. Modele os hambúrgueres e grelhe-os em uma frigideira quente até atingirem o ponto desejado. Reserve.

Preparando o molho de cebola caramelizada

Em uma panela, derreta a manteiga e adicione as cebolas fatiadas. Deixe-as dourar levemente e adicione o açúcar e o vinagre balsâmico. Cozinhe em fogo baixo até as cebolas ficarem macias e caramelizadas.

Montagem do hambúrguer

Toste levemente o pão de hambúrguer, adicione o queijo sobre o hambúrguer grelhado e leve ao forno para derreter. Monte o hambúrguer colocando o molho de cebola caramelizada por cima da carne e feche com a outra metade do pão.

Servindo o hambúrguer

Sirva o hambúrguer com molho de cebola caramelizada acompanhado de batatas fritas, salada ou outros acompanhamentos de sua preferência. Aproveite essa deliciosa combinação de sabores!