Como fazer: Hambúrguer com ketchup caseiro

Passo 1: Preparando os ingredientes

Para fazer um delicioso hambúrguer com ketchup caseiro, você vai precisar de carne moída, cebola, alho, pão ralado, ovo, sal, pimenta, molho de soja, azeite, tomate, açúcar, vinagre, e especiarias a gosto.

Passo 2: Preparando o hambúrguer

Em uma tigela, misture a carne moída com a cebola picada, alho picado, pão ralado, ovo, sal, pimenta e molho de soja. Modele a mistura em forma de hambúrgueres e reserve.

Passo 3: Fritando o hambúrguer

Aqueça um pouco de azeite em uma frigideira e frite os hambúrgueres até que estejam dourados dos dois lados e cozidos por dentro.

Passo 4: Preparando o ketchup caseiro

Para fazer o ketchup caseiro, bata no liquidificador tomates, açúcar, vinagre e especiarias a gosto até obter uma mistura homogênea.

Passo 5: Finalizando o prato

Sirva os hambúrgueres acompanhados do ketchup caseiro e aproveite essa deliciosa combinação de sabores.