Como fazer: Hambúrguer com gorgonzola

Ingredientes:

– 500g de carne moída
– 100g de queijo gorgonzola
– Sal e pimenta a gosto
– 1 cebola picada
– 2 colheres de sopa de azeite
– 4 pães de hambúrguer
– Alface e tomate para acompanhar

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture a carne moída com sal e pimenta.
2. Divida a carne em 4 partes e molde os hambúrgueres.
3. Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure a cebola.
4. Adicione os hambúrgueres e deixe grelhar por cerca de 5 minutos de cada lado.
5. Coloque o queijo gorgonzola sobre os hambúrgueres e deixe derreter.
6. Monte os hambúrgueres nos pães, adicionando alface e tomate.

Dicas:

– Se preferir, adicione bacon frito aos hambúrgueres.
– Sirva com batatas fritas ou salada.