Como fazer: Guisado de camarão

Ingredientes:

– 500g de camarão limpo
– 2 colheres de sopa de azeite de oliva
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho picados
– 1 pimentão verde picado
– 1 pimentão vermelho picado
– 1 lata de tomate pelado
– Sal e pimenta a gosto
– Salsinha picada para decorar

Modo de preparo:

1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
2. Adicione os pimentões e refogue por mais alguns minutos.
3. Acrescente o tomate pelado e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.
4. Tempere com sal e pimenta a gosto.
5. Adicione os camarões e cozinhe por mais 5 minutos.
6. Finalize com salsinha picada por cima.
7. Sirva quente acompanhado de arroz branco.

Dicas:

– Você pode adicionar outros frutos do mar, como lula e polvo, para variar o sabor.
– Experimente servir o guisado de camarão com uma fatia de pão fresco para acompanhar.
– Se preferir um toque picante, adicione pimenta dedo-de-moça picada junto com os pimentões.