Como fazer: Guacamole com coentro

O guacamole com coentro é uma receita deliciosa e fácil de preparar. Para começar, você vai precisar de abacates maduros, coentro fresco, cebola roxa, tomate, limão, sal e pimenta.

Preparo do abacate

Corte os abacates ao meio, retire o caroço e a polpa com uma colher. Amasse a polpa dos abacates em um recipiente até obter uma consistência cremosa.

Preparo dos ingredientes

Pique finamente o coentro, a cebola roxa e o tomate. Adicione esses ingredientes à polpa de abacate amassada.

Tempero

Esprema o suco de limão sobre a mistura de abacate e adicione sal e pimenta a gosto. Misture bem todos os ingredientes.

Finalização

Prove o guacamole e ajuste os temperos, se necessário. Sirva com nachos, tacos ou como acompanhamento para diversos pratos.

Variações

Você pode adicionar pimenta jalapeño picada para um toque picante ou substituir o coentro por salsa para uma versão diferente.

Armazenamento

O guacamole com coentro pode ser armazenado na geladeira por até 2 dias, mas recomenda-se consumir fresco para melhor sabor.

Pronto para servir

Seu guacamole com coentro está pronto para ser servido. Aproveite essa receita versátil e saborosa em diversas ocasiões!