Como fazer: Grão-de-bico com bacalhau

O grão-de-bico com bacalhau é uma receita deliciosa e fácil de preparar. Para começar, você vai precisar de grão-de-bico cozido, bacalhau dessalgado, cebola, alho, tomate, azeite, sal, pimenta e cheiro-verde.

Preparo do grão-de-bico

Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite. Adicione o tomate picado e deixe cozinhar por alguns minutos. Acrescente o grão-de-bico cozido e misture bem. Tempere com sal, pimenta e cheiro-verde a gosto.

Preparo do bacalhau

Em outra panela, refogue o bacalhau dessalgado no azeite com cebola e alho. Deixe dourar levemente e adicione à mistura de grão-de-bico. Misture tudo delicadamente.

Finalização

Deixe cozinhar por mais alguns minutos, mexendo de vez em quando. Sirva o grão-de-bico com bacalhau bem quente, acompanhado de arroz branco e uma salada verde.