Como fazer: Geleia de pimenta

Para preparar uma deliciosa geleia de pimenta, você vai precisar dos seguintes ingredientes: pimenta vermelha, açúcar, vinagre de maçã e água.

Passo 1: Preparação dos ingredientes

Lave bem as pimentas vermelhas e corte em pedaços pequenos. Em seguida, misture o açúcar, o vinagre de maçã e a água em uma panela.

Leve a mistura ao fogo baixo e mexa constantemente até que os ingredientes estejam bem incorporados e a geleia atinja o ponto desejado.

Depois de pronta, coloque a geleia em potes esterilizados e tampe bem. Guarde na geladeira para conservar por mais tempo.

Experimente adicionar um toque de limão ou gengibre para dar um sabor extra à sua geleia de pimenta. Sirva com queijos ou carnes grelhadas.