Como fazer: Gelatina de maracujá

Ingredientes:

– 1 lata de leite condensado
– 1 lata de creme de leite
– 1 lata de suco de maracujá concentrado
– 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
– 1 xícara de água quente
– Polpa de maracujá para decorar

Modo de preparo:

1. Dissolva a gelatina na água quente e reserve.
2. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá.
3. Adicione a gelatina dissolvida e bata novamente.
4. Despeje a mistura em um recipiente e leve à geladeira por cerca de 4 horas, ou até firmar.
5. Decore com a polpa de maracujá antes de servir.

Dicas:

– Você pode adicionar sementes de maracujá à gelatina para dar mais textura.
– Experimente fazer a gelatina com suco de maracujá fresco para um sabor mais intenso.
– Sirva a gelatina bem gelada para uma sobremesa refrescante.

Variações:

– Substitua o suco de maracujá por suco de morango para uma versão diferente da receita.
– Acrescente raspas de limão à gelatina para um toque cítrico.

Benefícios:

– A gelatina de maracujá é uma sobremesa leve e saborosa, perfeita para dias quentes.
– O maracujá é uma fruta rica em vitamina C e fibras, trazendo benefícios para a saúde.