Como fazer: O frango à passarinho sequinho

Ingredientes:

– 1 kg de frango à passarinho
– 2 dentes de alho picados
– Suco de 1 limão
– Sal e pimenta a gosto
– Óleo para fritar

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, tempere o frango à passarinho com o alho, o suco de limão, o sal e a pimenta. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
2. Em uma frigideira, aqueça o óleo em fogo médio.
3. Adicione o frango à passarinho temperado e frite até que esteja dourado e crocante.
4. Retire o frango da frigideira e coloque sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
5. Sirva o frango à passarinho sequinho acompanhado de limão e uma deliciosa salada.

Dicas:

– Para deixar o frango à passarinho ainda mais crocante, você pode adicionar um pouco de farinha de trigo à marinada.
– Experimente temperar o frango com ervas frescas, como alecrim ou tomilho, para um sabor extra.