Como fazer: Frango com molho de maracujá

Frango com molho de maracujá: uma delícia para surpreender seus convidados

O frango com molho de maracujá é uma receita deliciosa e fácil de fazer, perfeita para surpreender seus convidados em um jantar especial. O contraste entre a suculência do frango e o sabor cítrico e levemente adocicado do molho de maracujá é simplesmente irresistível.

Ingredientes para o frango com molho de maracujá

Para preparar o frango com molho de maracujá, você vai precisar dos seguintes ingredientes: peitos de frango, maracujá, açúcar, manteiga, cebola, alho, sal e pimenta a gosto. Certifique-se de escolher ingredientes frescos e de qualidade para garantir o melhor resultado final.

Modo de preparo do frango com molho de maracujá

Para começar, tempere os peitos de frango com sal e pimenta a gosto e reserve. Em uma frigideira, derreta a manteiga e doure a cebola e o alho picados. Adicione os peitos de frango e deixe dourar dos dois lados.

Enquanto o frango está cozinhando, prepare o molho de maracujá. Bata a polpa do maracujá no liquidificador e coe para extrair o suco. Em uma panela, adicione o suco de maracujá, o açúcar e deixe ferver até obter uma consistência mais espessa.

Montagem do prato

Para servir o frango com molho de maracujá, coloque os peitos de frango em um prato e regue com o molho de maracujá. Você pode acompanhar com arroz branco e uma salada de folhas verdes para uma refeição completa e equilibrada.

Dicas extras

Se desejar, você pode adicionar um toque de pimenta dedo-de-moça ao molho de maracujá para deixar a receita ainda mais picante. Além disso, experimente substituir o frango por peixe ou camarão para variar o prato e surpreender seus convidados.