Como fazer: Frango com molho de laranja

Frango com molho de laranja: uma delícia para o paladar

O frango com molho de laranja é uma receita clássica e deliciosa que combina o sabor suave do frango com a acidez e frescor da laranja. Para preparar essa iguaria, comece temperando os pedaços de frango com sal, pimenta e alho picado.

Preparando o frango

Em uma frigideira quente, doure os pedaços de frango em um pouco de azeite. Certifique-se de selar bem a carne para manter a suculência. Em seguida, reserve.

Preparando o molho de laranja

Na mesma frigideira, adicione suco de laranja, raspas da casca, açúcar mascavo e um pouco de gengibre ralado. Deixe o molho reduzir até ficar espesso e brilhante.

Finalizando o prato

Retorne os pedaços de frango à frigideira e envolva-os no molho de laranja. Cozinhe por mais alguns minutos, até que o frango esteja completamente cozido e o molho tenha incorporado todos os sabores.

Servindo o frango com molho de laranja

Finalize o prato com algumas folhas de salsinha picada e sirva acompanhado de arroz branco e legumes cozidos. O contraste de sabores e texturas torna essa receita uma verdadeira explosão de sabor.