Como fazer: Frango assado

Ingredientes

Para fazer um delicioso frango assado, você vai precisar de:
– 1 frango inteiro
– Sal a gosto
– Pimenta do reino a gosto
– Limão
– Alho
– Alecrim
– Azeite de oliva

Modo de Preparo

1. Comece preparando o frango, lavando-o bem por dentro e por fora.
2. Em seguida, tempere o frango com sal, pimenta do reino, suco de limão, alho picado e alecrim.
3. Deixe o frango marinando por pelo menos 30 minutos para absorver os sabores.
4. Preaqueça o forno a 180°C.
5. Coloque o frango em uma assadeira, regue com um fio de azeite e cubra com papel alumínio.
6. Leve ao forno por aproximadamente 1 hora.
7. Retire o papel alumínio e deixe dourar por mais 30 minutos.
8. Verifique se o frango está bem cozido antes de retirar do forno.
9. Sirva o frango assado com acompanhamentos de sua preferência.

Dicas

– Você pode adicionar legumes na assadeira junto com o frango para um prato completo.
– Experimente variar os temperos de acordo com o seu gosto pessoal.
– Para um frango mais suculento, regue-o com o próprio caldo durante o cozimento.