Como fazer: Frango à milanesa
Ingredientes:
Para fazer Frango à milanesa, você vai precisar de:
– 500g de peito de frango
– 2 ovos
– 1 xícara de farinha de trigo
– 1 xícara de farinha de rosca
– Sal e pimenta a gosto
– Óleo para fritar
Modo de preparo:
1. Corte o peito de frango em bifes finos e tempere com sal e pimenta.
2. Em um prato fundo, bata os ovos.
3. Passe os bifes de frango na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e por último na farinha de rosca.
4. Em uma frigideira, aqueça o óleo e frite os bifes de frango até ficarem dourados dos dois lados.
5. Retire do fogo e coloque sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
Servir:
Sirva o Frango à milanesa acompanhado de arroz branco, salada verde e limão. Bom apetite!