Como fazer: Fondue de camarão

Para preparar um delicioso fondue de camarão, comece selecionando camarões frescos e de boa qualidade. Lave-os bem e retire as cascas, deixando apenas a cauda para facilitar na hora de comer.

Preparando o caldo

Em uma panela, adicione água, sal, pimenta-do-reino, cebola, alho, salsinha e cebolinha. Deixe ferver por alguns minutos para que os sabores se misturem.

Montando o fondue

Em seguida, coloque o caldo em uma panela própria para fondue e acenda o réchaud. Espete os camarões em um garfo próprio para fondue e mergulhe no caldo quente.

Preparando os acompanhamentos

Enquanto os camarões cozinham, prepare os acompanhamentos. Pães, legumes, batatas e molhos são ótimas opções para servir junto com o fondue.

Servindo o fondue

Quando os camarões estiverem cozidos, retire-os do caldo e sirva em um prato. Aproveite para degustar com os acompanhamentos e se deliciar com essa receita incrível.