Como fazer: Fettuccine com bacon

Ingredientes:

– 500g de fettuccine
– 200g de bacon em cubos
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho picados
– 1 lata de creme de leite
– Sal e pimenta a gosto
– Queijo parmesão ralado

Modo de preparo:

1. Em uma panela grande, cozinhe o fettuccine em água fervente com sal até ficar al dente.
2. Enquanto o macarrão cozinha, frite o bacon em uma frigideira até ficar crocante.
3. Adicione a cebola e o alho ao bacon e refogue até dourar.
4. Acrescente o creme de leite e deixe ferver por alguns minutos.
5. Escorra o fettuccine e adicione à mistura de bacon e creme de leite.
6. Misture bem, tempere com sal e pimenta a gosto.
7. Sirva o fettuccine com bacon polvilhado com queijo parmesão ralado.

Dicas:

– Você pode adicionar cogumelos ou ervas frescas para dar um toque extra de sabor.
– Experimente substituir o bacon por presunto ou linguiça para variar a receita.
– Sirva o fettuccine com uma salada verde e um bom vinho tinto para uma refeição completa.