Como fazer: Feijoada de frutos do mar

Ingredientes:

– 500g de camarão
– 500g de lula
– 500g de mexilhão
– 500g de polvo
– 500g de peixe branco
– 200g de bacon
– 200g de linguiça calabresa
– 200g de cebola
– 200g de pimentão
– 200g de tomate
– 200g de coentro
– 200g de azeite de dendê
– 200g de leite de coco

Modo de preparo:

1. Em uma panela grande, frite o bacon e a linguiça calabresa até dourar.
2. Adicione a cebola, o pimentão e o tomate picados e refogue até que estejam macios.
3. Acrescente os frutos do mar (camarão, lula, mexilhão, polvo e peixe branco) e cozinhe por alguns minutos.
4. Adicione o coentro picado, o azeite de dendê e o leite de coco, misture bem.
5. Deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 30 minutos, mexendo de vez em quando.
6. Sirva a feijoada de frutos do mar acompanhada de arroz branco e farofa.

Dicas:

– Você pode adicionar outros frutos do mar de sua preferência, como vieiras e lagostins.
– Experimente substituir o peixe branco por salmão ou atum para variar o sabor.
– Sirva a feijoada com uma pimenta malagueta para quem gosta de um toque picante.