Como fazer: Feijão verde

Escolha dos ingredientes

Para preparar um delicioso feijão verde, é importante escolher ingredientes frescos e de qualidade. Você vai precisar de feijão verde, água, sal, bacon, cebola, alho, tomate e temperos a gosto.

Preparo do feijão verde

Comece lavando bem o feijão verde em água corrente. Em seguida, corte em pedaços pequenos e reserve. Em uma panela, frite o bacon até que fique dourado e crocante. Adicione a cebola, o alho e refogue até dourar.

Cozimento do feijão verde

Acrescente o feijão verde na panela e cubra com água. Tempere com sal, pimenta e outros temperos de sua preferência. Deixe cozinhar em fogo médio até que o feijão esteja macio, mas ainda firme.

Finalização e servir

Quando o feijão estiver pronto, adicione o tomate picado e deixe cozinhar por mais alguns minutos. Corrija o tempero, se necessário, e sirva quente. O feijão verde é uma ótima opção para acompanhar carnes e outros pratos.