Como fazer: Feijão de corda

O feijão de corda é um prato típico da culinária brasileira, muito apreciado por sua versatilidade e sabor único. Neste glossário, vamos te ensinar passo a passo como preparar um delicioso feijão de corda.

Ingredientes:

– 500g de feijão de corda

– 1 cebola picada

– 2 dentes de alho picados

– 2 colheres de sopa de óleo

– Sal a gosto

Modo de preparo:

1. Deixe o feijão de corda de molho em água por pelo menos 4 horas.

2. Em uma panela de pressão, refogue a cebola e o alho no óleo.

3. Adicione o feijão de corda escorrido e refogue por alguns minutos.

4. Cubra o feijão com água, adicione sal a gosto e tampe a panela.

5. Cozinhe em fogo médio por aproximadamente 20 minutos após pegar pressão.

6. Desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente.

7. Se desejar, adicione temperos verdes picados antes de servir.

Pronto para servir:

Seu feijão de corda está pronto para ser servido! Aproveite essa delícia acompanhada de arroz, carne e uma salada fresca.