Como fazer: Feijão com torresmo

Para preparar um delicioso feijão com torresmo, comece lavando bem o feijão em água corrente e deixe de molho por pelo menos 4 horas.

Cozimento do Feijão

Em uma panela de pressão, coloque o feijão escorrido, cubra com água, adicione sal a gosto e cozinhe por cerca de 30 minutos após pegar pressão.

Preparo do Torresmo

Enquanto o feijão cozinha, corte a barriga de porco em cubos e leve ao fogo baixo em uma frigideira sem óleo, mexendo sempre até que solte a gordura e fique crocante.

Finalização do Prato

Quando o feijão estiver cozido, adicione o torresmo crocante e deixe ferver por mais alguns minutos para que os sabores se misturem.

Variações

Experimente adicionar temperos como alho, cebola, louro e pimenta para dar um toque especial ao feijão com torresmo.

Harmonização

Este prato combina perfeitamente com arroz branco, couve refogada e uma boa pimenta para quem gosta de uma comida mais picante.

Curiosidades

O feijão com torresmo é uma receita tradicional da culinária brasileira, muito apreciada em diversas regiões do país.

Conclusão

Agora que você sabe como fazer feijão com torresmo, aproveite para preparar essa delícia em casa e surpreender a família e os amigos!