Como fazer: Farofa de couve

A farofa de couve é um acompanhamento delicioso e fácil de preparar. Para começar, lave bem as folhas de couve e retire os talos. Em seguida, corte a couve em tiras finas.

Ingredientes

Os ingredientes necessários para fazer a farofa de couve são: couve, farinha de mandioca, cebola, alho, manteiga, sal e pimenta a gosto.

Modo de preparo

Em uma frigideira, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho picados. Adicione a couve cortada em tiras e refogue até que esteja macia.

Acrescente a farinha de mandioca aos poucos, mexendo sempre para não empelotar. Tempere com sal e pimenta a gosto e continue mexendo até que a farofa esteja bem misturada.

Variações

Você pode adicionar bacon, linguiça ou ovos à farofa de couve para dar um toque especial. Experimente diferentes combinações de ingredientes e descubra a sua versão preferida.

Servir

A farofa de couve é um acompanhamento versátil que combina com diversos pratos, como feijoada, churrasco e peixes grelhados. Sirva quente e aproveite!