Como fazer: Estrogonofe de camarão

Ingredientes:

– 500g de camarão limpo
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho picados
– 1 colher de sopa de manteiga
– 1 lata de creme de leite
– 1 colher de sopa de ketchup
– 1 colher de sopa de mostarda
– Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho.
2. Adicione o camarão e deixe cozinhar por alguns minutos.
3. Acrescente o ketchup, a mostarda, o sal e a pimenta.
4. Deixe cozinhar por mais alguns minutos.
5. Por último, adicione o creme de leite e misture bem.
6. Cozinhe por mais alguns minutos até o molho engrossar.
7. Sirva quente acompanhado de arroz branco e batata palha.

Dicas:

– Você pode substituir o camarão por frango ou carne se preferir.
– Adicione cogumelos ou pimentões para dar um toque especial ao estrogonofe.
– Experimente servir com uma salada verde para uma refeição mais equilibrada.