Como fazer: Espetinho de frango
Ingredientes:
– 1 kg de peito de frango cortado em cubos
– 1 pimentão vermelho cortado em cubos
– 1 pimentão amarelo cortado em cubos
– 1 cebola cortada em cubos
– Sal e pimenta a gosto
– Suco de 1 limão
– 2 colheres de sopa de azeite de oliva
– Palitos de churrasco
Modo de preparo:
1. Em um recipiente, tempere o frango com sal, pimenta, suco de limão e azeite de oliva. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
2. Monte os espetinhos intercalando os cubos de frango, pimentão e cebola nos palitos de churrasco.
3. Leve os espetinhos para a churrasqueira ou grelha pré-aquecida e deixe grelhar por cerca de 15 minutos, virando na metade do tempo.
4. Retire os espetinhos do fogo e sirva quente.
Dicas:
– Você pode adicionar outros legumes, como tomate e abobrinha, aos espetinhos.
– Experimente temperar o frango com ervas frescas, como alecrim e tomilho, para dar mais sabor.
– Sirva os espetinhos com um molho de sua preferência, como barbecue ou chimichurri.