Como fazer: Espaguete com cogumelos

Passo 1: Preparação dos ingredientes

Comece reunindo os ingredientes necessários para a receita de espaguete com cogumelos. Você vai precisar de cogumelos frescos, espaguete, azeite de oliva, alho, cebola, sal, pimenta do reino e queijo parmesão ralado.

Passo 2: Preparo dos cogumelos

Lave os cogumelos e corte-os em fatias finas. Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite de oliva e refogue os cogumelos até que fiquem dourados. Reserve.

Passo 3: Preparo do molho

Na mesma frigideira, adicione mais um pouco de azeite de oliva e refogue o alho e a cebola picados. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Adicione os cogumelos refogados e misture bem.

Passo 4: Cozimento do espaguete

Cozinhe o espaguete em água fervente com sal até que fique al dente. Escorra a massa e reserve um pouco da água do cozimento.

Passo 5: Finalização do prato

Misture o espaguete cozido ao molho de cogumelos, adicionando um pouco da água do cozimento para ajudar a encorpar o molho. Sirva o espaguete com cogumelos em pratos individuais e finalize com queijo parmesão ralado.

Passo 6: Dicas extras

Você pode adicionar ervas frescas, como salsinha ou manjericão, para dar um toque especial ao prato. Experimente também variar os tipos de cogumelos utilizados para criar diferentes sabores.

Passo 7: Aproveite sua refeição!

Agora que você aprendeu como fazer espaguete com cogumelos, aproveite essa deliciosa e prática receita em suas refeições do dia a dia.