Como fazer: Ensopado de carne com batata

Para preparar um delicioso ensopado de carne com batata, comece cortando a carne em cubos e temperando com sal, pimenta e alho.

Ingredientes necessários

Os ingredientes necessários para o ensopado incluem carne bovina, batatas, cebola, tomate, cenoura, caldo de carne, óleo, água, sal e pimenta.

Aqueça o óleo em uma panela e doure a carne. Adicione a cebola picada e refogue até dourar.

Acrescente o tomate, a cenoura e as batatas cortadas em cubos. Refogue por alguns minutos.

Adicione o caldo de carne e água suficiente para cobrir os ingredientes. Deixe cozinhar em fogo baixo até a carne e os legumes ficarem macios.

Corrija o tempero com sal e pimenta, e sirva o ensopado quente acompanhado de arroz branco.