Como fazer: Empanado de sardinha

Empanado de sardinha: uma delícia para o paladar

Para fazer um delicioso empanado de sardinha, comece limpando e temperando as sardinhas frescas. Em seguida, passe-as na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e por último na farinha de rosca.

Como fritar o empanado de sardinha de forma perfeita

Aqueça o óleo em uma frigideira e frite as sardinhas empanadas até que fiquem douradas e crocantes. Escorra em papel toalha para remover o excesso de óleo.

Variações e acompanhamentos para o empanado de sardinha

Experimente adicionar temperos como pimenta do reino, páprica ou ervas finas à farinha de rosca para dar um toque especial ao empanado de sardinha. Sirva com limão e uma salada fresca.

Dicas para um empanado de sardinha perfeito

Para garantir que o empanado de sardinha fique crocante, certifique-se de que as sardinhas estejam bem secas antes de empanar. Não se esqueça de virar as sardinhas durante a fritura para que fiquem douradas por igual.