Como fazer: Empanado de peixe frito

Empanado de peixe frito: uma delícia para o paladar

Para fazer um delicioso empanado de peixe frito, comece escolhendo um peixe fresco e de boa qualidade. Lave bem o peixe e corte em filés, garantindo que não haja espinhas.

Preparando a massa do empanado

Em um recipiente, misture farinha de trigo, sal, pimenta do reino e temperos a gosto. Em outro recipiente, bata um ovo e reserve. Passe os filés de peixe na farinha, depois no ovo batido e novamente na farinha.

Fritando o peixe empanado

Aqueça óleo em uma frigideira e frite os filés empanados até que fiquem dourados e crocantes. Escorra em papel toalha para retirar o excesso de óleo.

Finalizando o prato

Sirva o empanado de peixe frito acompanhado de limão, arroz branco e uma salada de folhas verdes. O contraste de sabores e texturas irá surpreender o paladar.