Como fazer: Empanado de filé de peixe

Empanado de filé de peixe

Para fazer um delicioso empanado de filé de peixe, comece escolhendo um peixe fresco e de boa qualidade. Lave bem o filé e corte em pedaços do tamanho desejado.

Preparação da massa

Em um recipiente, misture farinha de trigo, sal, pimenta do reino e outros temperos a gosto. Em outro recipiente, bata um ovo e reserve.

Empanando o peixe

Passe cada pedaço de filé na mistura de farinha, em seguida no ovo batido e novamente na farinha. Certifique-se de que o peixe esteja bem coberto.

Fritando o empanado

Aqueça óleo em uma frigideira e frite os filés empanados até que fiquem dourados e crocantes. Escorra em papel toalha para retirar o excesso de óleo.

Finalização e servir

Sirva o empanado de filé de peixe acompanhado de limão e molhos de sua preferência. Aproveite essa deliciosa receita!