Como fazer: Empanado de camarão

Passo 1: Ingredientes

Para fazer um delicioso empanado de camarão, você vai precisar de camarões grandes e limpos, farinha de trigo, ovos, farinha de rosca, sal, pimenta do reino e óleo para fritar.

Passo 2: Preparo dos camarões

Tempere os camarões com sal e pimenta do reino a gosto. Em seguida, passe os camarões na farinha de trigo, nos ovos batidos e por último na farinha de rosca.

Passo 3: Fritura

Aqueça o óleo em uma panela funda e frite os camarões empanados até que fiquem dourados e crocantes. Retire do óleo e coloque sobre papel toalha para escorrer o excesso de gordura.

Passo 4: Servir

Sirva o empanado de camarão quente, acompanhado de limão e molho tártaro. Se preferir, você também pode adicionar uma salada de folhas verdes para acompanhar.

Dicas extras

Para um empanado ainda mais crocante, você pode adicionar um pouco de queijo parmesão ralado à farinha de rosca. Experimente também temperar os camarões com alho e ervas finas antes de empanar.

Variações

Você pode substituir os camarões por peixe, frango ou legumes para criar diferentes versões deste prato. Use a sua criatividade e experimente novos sabores!

Conclusão

O empanado de camarão é uma opção deliciosa e fácil de preparar para um almoço ou jantar especial. Siga as dicas deste glossário e surpreenda seus convidados com um prato irresistível!