Como fazer: Empanada de carne

Ingredientes:

– 500g de carne moída
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho picados
– 1 pimentão picado
– Sal e pimenta a gosto
– 1 colher de sopa de óleo
– Massa para empanada pronta

Modo de preparo:

1. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho.
2. Adicione a carne moída e mexa bem até que esteja cozida.
3. Acrescente o pimentão, o sal e a pimenta, e cozinhe por mais alguns minutos.
4. Abra a massa para empanada e coloque uma porção do recheio no centro.
5. Feche a massa, pressionando as bordas com um garfo para selar.
6. Coloque as empanadas em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até dourar.
7. Sirva quente e aproveite!

Dicas:

– Você pode adicionar azeitonas picadas ao recheio para um toque extra de sabor.
– Experimente fazer empanadas de outros sabores, como queijo e presunto, frango com catupiry, ou palmito.
– Se preferir, frite as empanadas em óleo quente ao invés de assar no forno.