Como fazer: Empadão de carne

Ingredientes:

– 500g de carne moída
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho picados
– 1 tomate picado
– Sal e pimenta a gosto
– 1 colher de sopa de óleo
– 1 colher de sopa de extrato de tomate
– Massa de empadão pronta

Modo de preparo:

1. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem.
2. Adicione a carne moída e mexa bem até que esteja completamente cozida.
3. Acrescente o tomate, o extrato de tomate, o sal e a pimenta, e cozinhe por mais alguns minutos.
4. Em uma forma de empadão, forre o fundo e as laterais com a massa de empadão.
5. Coloque o recheio de carne moída na forma e cubra com mais massa.
6. Faça alguns cortes na superfície da massa para que o vapor possa sair durante o cozimento.
7. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que a massa esteja dourada.

Montagem:

– Sirva o empadão de carne quente, acompanhado de uma salada de folhas verdes.
– Bom apetite!