Bolo Nuvem de Chocolate: Simples, Fácil e Perfeito! A Melhor Maneira de Fazer em Casa

E aí, pessoal, tudo bem? Prontos para se deliciarem com o Bolo Nuvem de Chocolate que vocês já experimentaram? Então preparem-se para aprender a fazer o bolo nuvem de chocolate perfeito!
Essa receita é simplesmente divina: leva poucos ingredientes, é prática de fazer e fica pronta em um piscar de olhos. O resultado é um bolo fofinho como uma nuvem, saboroso como chocolate e que derrete na boca. É a combinação perfeita para quem busca um doce leve e delicioso para qualquer ocasião.
Então bora colocar a mão na massa e preparar esse bolo nuvem juntos? Garanto que vai te conquistar do comecinho ao fim!
Ingredientes do Bolo Nuvem de Chocolate: Uma Mistura Mágica!
Para essa receita, você vai precisar de apenas alguns ingredientes básicos:
Para a massa:
- 3 ovos
- 1 xícara de chá de açúcar
- 3/4 xícara de chá de óleo
- 1 xícara de chá de Nescau ou achocolatado em pó
- 3/4 xícara de chá de água
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Para a mousse:
- 600g de creme de leite
- 3 xícaras de chá de Nescau ou achocolatado em pó
- 3/4 xícara de chá de leite em pó
- 9g de gelatina sem sabor
- 3/4 xícara de chá de chantilly
Para molhar a massa:
- 1 xícara de chá de leite
- 2 colheres de sopa de Nescau ou achocolatado em pó
Para a calda:
- 200g de chocolate meio amargo
- 100g de creme de leite
Um Bolo Prático e Rápido: Perfeito para Qualquer Momento!
Os ingredientes do bolo nuvem de chocolate são tão simples que você nem precisa fazer uma lista de compras! E o melhor: o preparo é rapidinho, leva em torno de 40 minutos do começo ao fim.
Em menos de 1 hora, você terá um bolo pronto para adoçar a vida da galera. É praticidade que você quer? Então essa receita é pra você!
Modo de Preparo do Bolo Nuvem de Chocolate: Uma Brincadeira na Cozinha!
1. Prepare a massa:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Unte e enfarinhe uma forma de bolo média.
- No liquidificador, coloque os ovos, o açúcar, o óleo, o Nescau ou achocolatado em pó e a água. Bata tudo até obter uma mistura homogênea e sem grumos.
- Acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó aos poucos, peneirando para evitar grumos. Continue batendo até incorporar à massa.
- Despeje a massa na forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
2. Prepare a mousse:
- Enquanto a massa assa, prepare a mousse.
- Em um recipiente, hidrate a gelatina com água fria por 5 minutos.
- No liquidificador, coloque o creme de leite, o Nescau ou achocolatado em pó, o leite em pó e a gelatina hidratada. Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
- Leve ao micro-ondas por 30 segundos para dissolver a gelatina completamente.
- Retire do micro-ondas e misture o chantilly delicadamente.
3. Prepare a calda:
- Em um recipiente, pique o chocolate meio amargo.
- Acrescente o creme de leite e leve ao micro-ondas por 30 segundos em potência alta.
- Retire do micro-ondas e mexa até o chocolate derreter completamente e formar uma calda homogênea.
4. Monte o bolo:
- Retire a massa do forno e deixe esfriar um pouco.
- Corte a massa ao meio no sentido horizontal, formando duas camadas.
- Em um prato, coloque uma camada de massa.
- Regue com a mistura de leite e Nescau ou achocolatado em pó.
- Espalhe metade da mousse sobre a massa.
- Cubra com a outra camada de massa e regue novamente com a mistura de leite e Nescau ou achocolatado em pó.
- Cubra todo o bolo com a mousse restante.
- Decore com a calda de chocolate e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que esteja firme.
5. Sirva e divirta-se:
- Corte o bolo em fatias e sirva gelado.
- Essa sobremesa é perfeita para qualquer ocasião, desde um café da tarde em família até uma festa de aniversário com os amigos.
- Sirva o bolo nuvem de chocolate com frutas frescas, chantilly ou sorvete para um toque ainda mais especial.
Dica: Você pode variar o sabor da mousse usando chocolate branco, caramelo ou até mesmo frutas vermelhas. Use a criatividade e deixe o seu bolo ainda mais irresistível!
Conclusão: Bolo Nuvem de Chocolate para Todos os Momentos!
Se você está procurando uma receita de bolo prática, deliciosa e que vai impressionar a todos, o bolo nuvem de chocolate é a escolha perfeita. É um doce leve, fofo e saboroso que agrada a todos os paladares.
Então, não perca tempo e corra para a cozinha para preparar esse bolo nuvem! Depois me conta aqui nos comentários o que achou da receita.
Garantido: esse bolo vai te conquistar do comecinho ao fim e te deixar com vontade de repetir!
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